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まんが家バックステージ

サンデー作家陣

麻生羽呂

Vol.8/2008年3月5日

どーも、行きつけの雀荘に久しぶりに行ったらつぶれてて、行き場のない麻生です。


やっと単行本1巻の作業が終わりましたー!
ふーー。
自分にとって生涯初めての単行本は息子みたいなもんでカワイイものです。
もうすぐ発売なので、皆さんも書店で見かけたら是非ウチの長男を手に取ってあげて下さいね。

とりあえず細かい仕事も一段落着いたところで! やっぱり仕事のない週末ってのはゆっくりできていいですねー!!


そういえば、最近麻生さんは趣味を探してます。

昔から器用貧乏で興味本位から色々試してきたけれど、いまんとこ人に言える趣味が酒と麻雀と映画しかないんで、男の子らしく何か没頭できる趣味がほしくて模索中です。

んで、
思い付いたのが、


ラーメン!!!


こう見えても麻生さんは、学生の頃はヒマさえあればバイクやら車やらで日本中を旅して回ってたんで、ラーメンに関しては北は北海道から南は九州までくまなく食べてます。

その中でも麻生さんの1番はやっぱり

九州の博多とんこつ!

濃厚やのに臭みのないあっさりした豚骨スープに絡む細麺!

そんな本場九州のとんこつラーメンを……


作ってみようと思います!!


えーー、ちなみに麻生さん、料理はしたことありません。
リンゴの皮もむけません。
最近はじめて炊飯器でご飯を炊けました。

けどマンガも料理も同じ創作! フィーリングでいけるっしょ!


てことで早速お買い物。

まずはでっかい鍋を買って、次にスーパーでリンゴさんに、玉ねぎさん、にんにく、生姜、長ねぎさんと市販の生麺(いずれは手打ち麺でいきたいところですが)、醤油、昆布、煮干しさんを買い込んで、いよいよメインの豚骨を買いにお肉屋さんへ!

ところがお肉屋さんでは骨とかの要らない部位は全部中華料理屋さんとかに売るらしくて、一般向けには販売してないらしい。

え?
マジで?

じゃあこれ、ただの野菜スープになってまうやん?

てことで、これまでのいきさつをお肉屋さんのオッチャンに話してなんとか1キロ分だけ譲ってもらいました。
よかった。


ついでに鶏ガラも聞いてみたけどこのご時世、なかなか一般向けに取り扱ってるお店はないらしくて…。
しょうがないんで今回は鶏ガラだけはスーパーの粉もんで。

……この趣味けっこう金かかるなぁ。


とまあ、準備もできたしいよいよ本格ラーメン作りにとりかかりますか!!

おや?
気が付けばもうこんな時間。
思った以上に準備に手間取ってしまったようで、そろそろ飲みに行く約束の時間…。
ラーメン作りは明日にしようかな!!

というわけで、この続きはまた次週!!

おいしいラーメン出来るかなぁ〜?

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